商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

有機(jī)糧食倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)策建議

我國(guó)有機(jī)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，儲(chǔ)糧是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，制定有機(jī)糧食的有機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)方式以及儲(chǔ)糧有害生物的有機(jī)防治方法意義重大。基于儲(chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性，在糧食收獲到入倉(cāng)的全過(guò)程中提出了阻擋、驅(qū)避、殺滅等控制方法，同時(shí)考慮有害生物賴以生存的溫度、水分、空氣等因素，針對(duì)性地提出了有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)方式，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)方案的制定以及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的建立具有指導(dǎo)意義，但這些倉(cāng)儲(chǔ)方式需要因地制宜做出調(diào)整，尚需根據(jù)實(shí)踐加以改進(jìn)和完善。在國(guó)內(nèi)外糧食儲(chǔ)藏及有害生物防治技術(shù)研究成果和推廣應(yīng)用的基礎(chǔ)上，從經(jīng)濟(jì)、安全、有效的角度出發(fā)，建立一套符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、適于有機(jī)糧食儲(chǔ)藏的有害生物生態(tài)控制體系，開(kāi)展基于儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)的儲(chǔ)糧生態(tài)因子調(diào)控技術(shù)的研 究與推 廣，如低溫儲(chǔ)藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)等，同時(shí)結(jié)合植物源糧食保護(hù)劑的應(yīng)用，是今后有機(jī)糧食儲(chǔ)藏及其有害生物控制技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失主要是過(guò)度加工造成。我國(guó)糧油加工存在較嚴(yán)重的過(guò)度加工問(wèn)題，導(dǎo)致糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重，出品率不高。以稻谷加工業(yè)為例，很多企業(yè)片面求高精度、高光亮等外觀品質(zhì)，多次拋光，忽視產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，出米率僅為65%左右。另外，加工工藝設(shè)備配置地區(qū)差異性大，同一地區(qū)隨意性也較大，缺少規(guī)范性要求。特別是多道拋光，不僅造成營(yíng)養(yǎng)流失，而且整精米率損失增大，動(dòng)耗成本增加。另外，以小麥加工業(yè)為例，小麥清理流程復(fù)雜，一方面由于國(guó)內(nèi)小麥含雜量大；另一方面是國(guó)內(nèi)對(duì)白度、灰分、返色等指標(biāo)要求高。清理工藝復(fù)雜，碎麥多，小麥損失加大。國(guó)內(nèi)過(guò)分注重白度、灰分指標(biāo)，加工精度高，導(dǎo)致出粉率降低，造成糧食浪費(fèi)。

調(diào)出調(diào)入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，確保儲(chǔ)備糧入得進(jìn)、調(diào)得動(dòng)、用得上，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用儲(chǔ)備糧。儲(chǔ)備部的衛(wèi)生工作，做到倉(cāng)外無(wú)雜草、雜物、倉(cāng)內(nèi)面面光，提高科保質(zhì)量，搞好規(guī)范化管理，科保倉(cāng)房達(dá)到口吹無(wú)塵，保持清潔衛(wèi)生。每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無(wú)工作”，保證儲(chǔ)備糧帳帳相符、帳實(shí)相符、質(zhì)量良好、儲(chǔ)糧安全。在市“千分制”所涉及倉(cāng)儲(chǔ)工作要取得高的分?jǐn)?shù)。